ヘルシオ日記(13):チョコチャンクスコーンを作ってみた

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ヘルシオのエントリーモデル、AX-CA300でお料理しています。

今日は比較的簡単なお菓子、スコーンを作ってみました。

ヘルシオ日記(13):チョコチャンクスコーンを作ってみた

下ごしらえ

今回参考にしたレシピはこちら。

▼チョコチャンクスコーン(日清製粉グループ)

チョコチャンクスコーン | レシピ | 日清フーズ
チョコチャンクスコーンの作り方を紹介します。健康と信頼をお届けする日清製粉グループの「レシピ」には、基本から応用レシピまで豊富に掲載!

今回の材料です。

  • 薄力粉:200g
  • ベーキングパウダー:小さじ2
  • 砂糖:20g
  • 無塩バター:50g
  • 牛乳:100cc
  • チョコレート:45g(一袋)

いまレシピを確認して気付きましたが、塩を入れるのを忘れてしまいました。

手順はレシピ通りに、粉を混ぜて、バターを混ぜて、チョコを入れて、牛乳を入れてコネコネして、丸く伸ばして8等分に切って、オーブンに投入、しました。

作っている途中は手が粉だらけだったので、写真を撮れませんでした。

加熱メニュー:ウォーターオーブン(予熱あり)190度、20分

記事の準備が出来たタイミングでオーブンの予熱が終わり、加熱開始。

▼できあがり。

下ごしらえに約20分、加熱に20分、合計40分くらいで出来上がりました。

感想

しばらく放置して、冷めてから食べてみました。

レシピよりもチョコレートが少なかったため、甘さ控えめなスコーンでした。

もうちょっと厚めに作ると中がしっとり出来るのかな?

また違うレシピで作ってみようと思います。

ヘルシオ日記のまとめはこちら

徐々に追加していきます。

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ウォーターオーブンのヘルシオを購入して、いろいろ料理を作ってみた記事のまとめページです。 自分の備忘録として、試したレシピを記録しています。 ▼購入したのはエントリーモデルのこちら。旧モデルです。 ▼現行のエントリ...

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