ヘルシオのエントリーモデル、AX-CA300でお料理しています。
今日はレシピではなく、ハード面の話です。
ヘルシオ1台では不便かもしれない（ヘルシオ日記）
我が家のヘルシオAX-CA300は毎日、活躍しています。
蒸す・焼く・あたためる工程は、もっぱらヘルシオにおまかせです。
しかし1台しかないため、メニューによっては1台で何工程も行うため、時間がかかってしまうこともあります。
▼例えば、今日のメニュー。
温野菜のチーズ焼き、ポークソテーです。
今日の工程は、こんな感じでした。
- ジャガイモ、人参、ブロッコリーを低温であたためる（ウォーターオーブン、20分）
- あたためた野菜にチーズを振りかけて焼く（ウォーターグリル、15分）
- 豚肉を焼く（ウォーターオーブン、20分）
3工程を1時間ほどかけて調理しました。
温野菜が先に出来上がってしまったので、豚肉が焼き上がった頃には温野菜が冷めてしまいました。
温野菜と豚肉を並行で調理できれば、もっと時間を短縮できるし、同時に出来上がるように時間を調整できるのです。
ガスコンロもあるけれど
ヘルシオを使い始めると、ガスコンロでの調理が億劫になってしまうんですよね。
火加減の調節が難しいし、火が付いている間は見張っていなくてはいけないので、他の作業が出来ません。
ヘルシオなら、調理中にブログ記事を1本書き上げることも出来るのです。
解決するには追加投資が必要
ヘルシオの上位モデルなら、二段調理が出来るので、温野菜と豚肉を同時に加熱できます。
もしくはエントリーモデルをもう1台購入するか。
どちらにしても、それなりにお金がかかります。
あとは、煮物も作りたいので、ホットクックも欲しいのですよね。
ヘルシオ日記のまとめはこちら
徐々に追加していきます。
ヘルシオ日記のまとめページ
ウォーターオーブンのヘルシオを購入して、いろいろ料理を作ってみた記事のまとめページです。 自分の備忘録として、試したレシピを記録しています。 ▼購入したのはエントリーモデルのこちら。旧モデルです。 ▼現行のエントリーモデルはこちら。 ▼ヘル...
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