豚バラ薄切り肉を使って、ピーマンとたまねぎの肉巻きを焼いてみた

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ヘルシオウォーターオーブンのエントリーモデル、AX-CA300を使いこなす記録です。

豚バラ薄切り肉を使って、ピーマンとたまねぎの肉巻きを焼いてみた

下ごしらえ

今回の材料です。

  • 豚バラ薄切り:200gくらい
  • ピーマン:1袋(4個)
  • たまねぎ:1/2個
  • 塩こうじ:少々
  • こしょう:少々

ピーマンは細すぎない程度の細切りに。

たまねぎもくし切りに。

豚バラ肉でピーマンとたまねぎを巻いて、ティファールのフライパンに並べる。

並べたら上から塩こうじとコショウを振りかけて準備完了。

塩こうじはかけすぎないように気を付けよう。

加熱メニュー:ウォーターグリル、15分

加熱前の写真を撮り忘れてしまいました。

今回はしっかり焼き色をつけたかったので、ウォーターグリルで加熱してみました。

感想

焼きあがったら、お皿に盛り付けます。

▼盛り付け後。

塩こうじのおかげで良い感じの味付けになりました。

グリルで焼くので、巻いたお肉が崩れずにしっかり焼くことが出来ます。

お肉を巻くのが少し手間ですが、お肉を包丁で切る手間がなくなるのと、見た目が良いのでまた作ってみようと思います。

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徐々に追加していきます。

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