ヘルシオウォーターオーブンのエントリーモデル、AX-CA300を使いこなす記録です。
豚バラ薄切り肉を使って、ピーマンとたまねぎの肉巻きを焼いてみた
下ごしらえ
今回の材料です。
- 豚バラ薄切り：200gくらい
- ピーマン：1袋（4個）
- たまねぎ：1/2個
- 塩こうじ：少々
- こしょう：少々
ピーマンは細すぎない程度の細切りに。
たまねぎもくし切りに。
豚バラ肉でピーマンとたまねぎを巻いて、ティファールのフライパンに並べる。
並べたら上から塩こうじとコショウを振りかけて準備完了。
塩こうじはかけすぎないように気を付けよう。
加熱メニュー：ウォーターグリル、15分
加熱前の写真を撮り忘れてしまいました。
今回はしっかり焼き色をつけたかったので、ウォーターグリルで加熱してみました。
感想
焼きあがったら、お皿に盛り付けます。
▼盛り付け後。
塩こうじのおかげで良い感じの味付けになりました。
グリルで焼くので、巻いたお肉が崩れずにしっかり焼くことが出来ます。
お肉を巻くのが少し手間ですが、お肉を包丁で切る手間がなくなるのと、見た目が良いのでまた作ってみようと思います。
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