今日もヘルシオ活躍中です。
朝ごはん用に、サツマイモを蒸してみました。
ヘルシオ日記（08）：サツマイモを蒸してみた
下ごしらえ
サツマイモを8つに切って、蒸し器の上に載せます。
スペースに余裕があったので、人参も追加。
▼セット完了。
オートメニュー「蒸し物（強）」
オートメニューには「蒸し野菜」というメニューもありますが、今回はヘルシオに付属しているクックブックの指示に従ってみました。
▼約20分ほどで蒸し上がり。
感想
人参はちょうど良い感じでしたが、サツマイモはもう少し蒸した方がホクホクになったかも。
野菜は大きさがバラバラですから、このあたりの調整は難しいところです。
使用頻度としてはウォーターオーブンが一番多くて、あまり蒸し機能は使っていません。
蒸し機能も徐々に研究していきたいところです。
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徐々に追加していきます。
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ウォーターオーブンのヘルシオを購入して、いろいろ料理を作ってみた記事のまとめページです。 自分の備忘録として、試したレシピを記録しています。 ▼購入したのはエントリーモデルのこちら。旧モデルです。 ▼現行のエントリーモデルはこちら。 ▼ヘル...
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