ヘルシオ日記(15):小松菜とツナのおひたし

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ヘルシオのエントリーモデル、AX-CA300でお料理しています。

久しぶりの投稿は、おひたしです。

ヘルシオ日記(15):小松菜とツナのおひたし

下ごしらえ

今回の材料です。

  • 小松菜:1束
  • ツナ缶:1個
  • ごま油:少々
  • しょうゆ:適量

小松菜は適当な大きさに切って、蒸し器に乗せます。

加熱メニュー:蒸し物(弱)、10分

天板に蒸し器を乗せて、オーブンに投入します。

そして加熱開始。

▼10分後。

ちょっと水気を取って、ボウルに入れます。

そこにツナ缶を入れて、ごま油、しょうゆをたらします。

▼できあがり。

感想

ちょっと塩っ気の強い味になってしまいました。

ツナ缶から塩気が出てくるので、しょうゆの量は気を付けなければなりませんね。

鍋を使うと、小松菜を茹で過ぎる事がありますが、蒸し料理の方が失敗する率は低そうです。

葉っぱ物のおひたしはこの方法で応用できそうです。

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徐々に追加していきます。

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