キッチン用品

最近、切れ味が落ちてきた包丁をプロに研いでもらいました。 見事に切れ味が復活しましたよ。 2年ぶりに包丁を研いでもらい、切れ味が復活！ いま使っているのは、2008年に購入したヘンケルスの包丁です。 あまりにも刃こぼれがひどかったので、2年...

料理は好きですが、千切りは大の苦手です。 そこで、千切り器を購入しました。 キャベツスライサーに引き続き、関の孫六シリーズです。 にんじんの千切りが簡単に出来る、「関孫六 ワイドスピード千切り器」 一昨年、簡単にキャベツの千切りが出来る、ワ...

我が家のキッチンで使っている包丁は、2008年6月に購入したヘンケルスの包丁です。 切れ味を維持するために、水研ぎが出来るセラミックシャープナーで研いではいるのですが、さすがに8年も使っていると刃こぼれが多くなってきました。 家庭用のシャー...