乾燥豆

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食べ物・料理

乾燥ひよこ豆の戻し方と蒸し方

某勝間さんの影響で、豆をよく食べるようになりました。 今回は、わが家で常備しているひよこ豆の戻し方と蒸し方を紹介します。 乾燥ひよこ豆の戻し方と蒸し方 ひよこ豆は、スーパーに行くと水煮の缶詰(パック詰め)が売られています。 しかし、これらの...
食べ物・料理

豆生活はじめました。レッドキドニービーンズでトマト煮込みを作ってみた

豆のある食生活を目指して、研究中です。 前回は、ひよこ豆をスープにしてみましたが、今回はレッドキドニービーンズでトマト煮込みを作ってみました。 ▼前回の記事はこちら。 豆生活はじめました。レッドキドニービーンズでトマト煮込みを作ってみた 今...
生活雑貨、家具、家電

ヘルシオウォーターオーブンで乾燥豆(レッドキドニービーンズ)を蒸してみた

ヘルシオウォーターオーブンのエントリーモデル、AX-CA300を使いこなす記録です。 今回は乾燥豆の第二弾として、レッドキドニービーンズを蒸してみました。 ヘルシオウォーターオーブンで乾燥豆(レッドキドニービーンズ)を蒸してみた 乾燥豆は保...
食べ物・料理

豆生活はじめます。まずはひよこ豆をスープに

例によって某勝間さんに影響されて、肉の代わりに豆を食べる生活を試してみることにしました。 豆生活はじめます。まずはひよこ豆をスープに 一時期、ひよこ豆にハマっていたこともあったので、慣れた豆から使ってみることにしました。 乾燥豆をAmazo...
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