かっぱ橋

我が家のキッチンで使っている包丁は、2008年6月に購入したヘンケルスの包丁です。 切れ味を維持するために、水研ぎが出来るセラミックシャープナーで研いではいるのですが、さすがに8年も使っていると刃こぼれが多くなってきました。 家庭用のシャー...