自己ベストのチーズケーキが焼けて、満足(日次ログ2020/04/11)

日々のふりかえり

今日のふりかえりです。

今日のふりかえり

今日の1枚

今日焼いた、チーズケーキ。

食感も味も、いままでで一番良い出来だった。

あとは土台がしっかり作れれば、バッチリなんだけどな〜。

今日はどんな1日だった?

昨夜は無印のソファーの上でうたた寝してしまい、布団に入ったのは午前1時過ぎ。

ちょっと睡眠不足で起床。

のんびり起きて、久しぶりにホットサンドを作って朝食。

ホットサンドは準備に時間がかかるし、焼くときは付きっきりじゃないといけないから、けっこう時間を取られてしまう。

食器を片付けて、事前に購入していた材料を使って、久しぶりにチーズケーキづくりに挑戦。

今回はいつもと違うレシピを参考に作ってみた。

せっせと材料をこねて、混ぜて、砕いて、固めて、焼いて、冷まして。

夕方、出来上がったものを一切れ食べてみたら、いままでで一番良いできあがりで、満足。

土台がボロボロしてるのを修正できれば、完璧だな。

今日の反省点を元に、また作ってみたいのだけど、その前にいま作ったものを食べきらないといけない。

美味しく出来上がったんだけど、1ホールを食べきるには何日かかかってしまうのが難点。

明日はほうとう作ろうっと。

今日の良いことあった?

チーズケーキが上手くできた。

今日の自己承認

誰か遊びに来ないかな〜、って誰も来ないけど。

コメント

タイトルとURLをコピーしました